Engelszell
Abbaye & Brasserie
In het dorp Engelhartszell in Opper-Oostenrijk ligt de abdij Engelszell, de enige Oostenrijkse trappistenabdij die in 1293 werd gesticht.
De trappistenmonniken kwamen rond 1926 vanuit de abdij van Oelenberg in de Elzas naar de abdij en zetten de voorouderlijke brouwactiviteit voort.
Uit de weinige informatie waarover wij beschikken blijkt dat er vanaf 1590 bier werd geproduceerd, en dat dit tot 1932 werd voortgezet onder auspiciën van de trappisten.
Het klooster, waarvan de kerk in rococostijl is opgetrokken, telt thans nog slechts een achttal monniken.
De productiestatistieken van de "eerste" brouwerij laten de volgende cijfers zien:
-
1728: 660 maten (emmers),
-
1795-1797: 4.868 maten (emmers),
-
1907: ca. 3.000 hl,
-
1926/27: 6.855 hl
Na de sluiting van de brouwerij werd de brouwinstallatie overgebracht naar de Niklas-brouwerij in Wesenufer.
De abdij van Engelszell heeft onlangs besloten opnieuw te brouwen (het project was al sinds 2009 in overweging en werd in 2012 voltooid).
De nieuwe brouwerij is actief sinds 7 februari 2012. Voor meer informatie zie de website van de abdij, of lees het persbericht van de abdij.